Buffé för alla tillfällen
- Vi levererar buffér av hög kvalitet för alla tillfällen.
- Gör din bokning minst tre dagar före leverans/upphämtning.
- Ring oss på telefon 08 545 131 45, måndag-torsdag 8-14:30, Fredagar 8-13
- Övrig tid kontakta butiken 08 545 131 40
- Maila info@munkbrohallen.se eller kom in och besök oss på Tunnelbanestationen Gamla Stan
Stockholm
Italiensk plockbuffé
- Parmaskinka, Bresaola, Salami Ventricine, Salami Milano
- Tomat & Mozzarellasallad
- Pasta med marinerade kronärtskockor & soltorkade tomater
- Senapsmarinerad grön sparris med parmesanost
- Taleggio(italiensk kittost) & marmelad
- Bröd från Bergis Bageri med olivolja
- Oliver
- Minst 10 personer.
- Pris: 249 kronor per person.
Munkbrohallens Buffé
- Munkbrohallens närproducerade rostbiff från Lövsta
- Örtbakad lax
- Krämig potatissallad(majonäsbaserad)/li>
- Senapsmarinerad sparris med parmesan
- Grönsallad och picklad lök
- Västerbottenost(bitar) & Västerbottensmör med paprika & blekselleri
- Brie de Meux med marmelad
- Bröd från Bergis bageri.
- Minst 10 personer.
- Pris:249 kronor per person.
Vegetariskbuffé
- Quinoasallad med mangodressing
- Grönkålssallad med citrondressing & frön
- Fetaoströra med rostad paprika & timjan
- Vegetariska biffar
- Senapsmarinerad sparris med Parmesan
- Brie de Meux med marmelad & tillbehör
- Oliver
- Surdegsbröd från Bergis bageri
- Minst 10 personer.
- Pris: 249 kronor per person.
Sallader/Bowls
- Vegetarisk bowl med hummus & fetaost, 219:-/Kg
- Vegan Hälsobowl med Quinosallad, 219:-/Kg
- Caesarsallad med kyckling, 239:-/Kg
- Klassisk räksallad med Rhodes Island, 249:-/Kg
- Laxsallad med örtkeso, 239:-/Kg
- Rekommenderad vikt 450G/peron, pris per kg, uppge önskad storlek vid beställning.
Flera variationer av sallader finns i butiken.
Mat att värma
- Klassisk lasagne (nötfärs), 219:-/Kg
- Pasta carbonara, 209:-/Kg
- Vegetariska alternativ och större utbud av mat att värma finns i butiken, prata med köket för fler förslag.
Dessert
- Vaniljpannacotta med färska bär, 44,95:-/St
Smörgåsar
- Surdegsfralla med ost, gurka, paprika eller med ost & skinka, gurka paprika, 30kr/st
- Fröpanini(mörkt bröd) med ost & skinka, smör, gurka, paprika & sallad, 40kr/st
- Bagel (vallmo eller sesam)med kallrökt lax, färskost med pepparrot, gurka, sallad 59,95 st
- Räksmörgås(ljust bröd) klassisk räksmörgås med handskalade räkor, ägg, majonäs & sallad, 89:95/st
- Ciabatta med tonfiskröra 69:95 st
- Ciabatta med rostbiff 69:95 st
- Ciabatta med salami och brie 69:95 st
- Ciabatta med ost och skinka 69:95 st
- Ciabatta med hummus och kronärtskocka 69:95 st
- Ciabatta med ost och brie 69:95 st
Tunnbrödswraps
- Pulled pork med coleslaw, 69,95/St
- Kyckling med hummus, 69,95/St
- Vegan med hummus & kronärtskocka, 69,95/St
- Tonfisk(tonfiskröra), 69,95/St
- Cesarwrap, 69,95/St
Pajer
Pajerna kan fås som liten eller stor, ingredienser kan bytas ut efter önskemål
- Ost & skinkapaj, Liten 49:95/st, stor 199:-/st
- Lax & purjolöks, Liten 59:95/st, stor 229:-/st
- västerbottenpaj, liten 59:95/st, stor 229:-/st
- Fetaostpaj, Liten 49:95/st, stor 199:-/st
- Tomat & mozzarella, Liten 49:95/st, stor 199:-/st
- Grönkål och fetaost, Liten 49:95/st, stor 199:-/st
Snitt/Canapé
- Skagencanapé med stenbitsrom 54:95/st
- Laxrulle med kallrökt lax & pepparrotscreme 49:95/st
- Vegansnitt 49:95/st
- För beställning minimum 20st/per sort
