Catering

Buffé för alla tillfällen

• Vi levererar buffér av hög kvalitet för alla tillfällen.
• Gör din bokning minst tre dagar före leverans/upphämtning.
• Ring oss på telefon 08 545 131 45, måndag-torsdag 8-14:30, Fredagar 8-13
• Övrig tid kontakta butiken 08 545 131 40
• Maila info@munkbrohallen.se eller kom in och besök oss på Tunnelbanestationen Gamla Stan
  Stockholm
• Nu kan ni även beställa er julmat eller julkorgar hos oss, med till exempel julskinka, gravad lax,
  Janssons frestelse och allt annat som hör julen till!

Julkorgar

• Munkbrohallens julkorgar är en uppskattad gåva till vänner, familj eller kollegor
• Vi fyller en korg full med godsaker från butiken, fint inpackad med cellofan & rosett
• För beställning, maila info@munkbrohallen.se eller ring 08-54513140
• Vid beställning meddela önskat varuvärde och eventuella önskemål om innehåll

Julsortiment

Munkbrohallens julmat är lagad i vårt butikskök. Vi lagar maten från grunden utan onödiga tillsatser med råvaror av högsta kvalité.

• Munkbrohallens Julbuffé(minst 10 personer)

  Köttbullar, revbensspjäll, Janssons frestelse, rödbetssallad, prinskorvar, 2 sorters sill, gravad lax med senapssås, ägghalvor med handskalade räkor, rödbetssallad, julskinka med senap, grönkålssallad & rödkålssallad med äpple, kokt potatis, vörtbröd & smör

  349:-/person

• Kall jultallrik

  2 sorters sill, gravad lax med senapssås, ägghalvor med handskalade räkor,
  rödbetssallad, julskinka med senap, grönkål, kokt potatis, salladsblad & tomat

  129:-/person

• Varm jultallrik

  Köttbullar, revbensspjäll, Janssons frestelse, Rödbetssallad, Prinskorvar, Grönkål

  129:-/person

• Eller köp varm+kall tallrik för 240:-/person

• Dessert, Saffranspannacotta med rårörda hallon, 49.95:-/person

• Munkbrohallens närproducerade rostbiff från Lövsta
• Örtbakad lax
• Krämig potatissallad(majonäsbaserad) eller med örtvinägrett
• Senapsmarinerad sparris
• Grönsallad och picklad lök
• Västerbottenost(bitar) & Västerbottensmör med paprika & blekselleri
• Bröd från Bergis bageri.

• Minst sex personer.
• Pris:229 kronor per person.

Vegetariskbuffé

• Quinoasallad med mangodressing
• Grönkålssallad med citrondressing & frön
• Fetaoströra med rostad paprika & timjan
• Vegetariska biffar
• Marinerade kronärtskockor & soltorkade tomater
• Brie de Meux med marmelad & tillbehör
• Fänkål & broccolisallad med parmesan
• Oliver
• Surdegsbröd från Bergis bageri

• Minst 6 personer.
• Pris: 229 kronor per person.

Tillval

• Melonsallad med mynta och lime, 199,50:-/Kg
• Vaniljpannacotta med färska bär, 39,95:-/St
• Örtbakad Kycklingfilé, 209:-/Kg
• Vår berömda grönkålssallad med citrondressing, 209:-/Kg
• Vegetarisk Biff, 209:-/Kg

Smörgåsar

• Surdegsfralla med ost, gurka, paprika eller med ost & skinka, gurka paprika, 30kr/st
• Bagel(vallmo eller sesam) med kalkon, färskost, gurka, paprika, sallad, 40kr/st
• Fröpanini(mörkt bröd) med ost & skinka, smör, gurka, paprika & sallad, 40kr/st
• Croissantsmörgås brödcroissant med frön, ost & skinka, gurka, paprika eller med ost, gurka, paprika, smör, 40Kr/st
• Räksmörgås(ljust bröd) klassisk räksmörgås med handskalade räkor, ägg, majonäs & sallad, 89:95/st

Tunnbrödswraps

• Pulled pork med coleslaw, 64,95/St
• Kyckling med hummus, 64,95/St
• Vegetarisk/vegan med hummus & kronärtskocka, 64,95/St
• Tonfisk(tonfiskröra), 64,95/St

Pajer

Pajerna kan fås som liten eller stor, ingredienser kan bytas ut efter önskemål

• Ost & skinkapaj, Liten 44:95/st, stor 189:-/st
• Lax & purjolöks, Liten 44:95/st, stor 189:-/st
• västerbottenpaj, liten 49:95/st, stor 209:-/st
• Fetaostpaj, Liten 44:95/st, stor 189:-/st
• Tomat & mozzarella, Liten 44:95/st, stor 189:-/st

Snitt/Canapé

• Skagencanapé med stenbitsrom 49:95/st
• Laxrulle med kallrökt lax & pepparrotscreme 44:95/st
• Snitt med kronärtskockscreme på pumpernickelbröd 44:95/st
• För beställning minimum 20st/per sort